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Le blog de rejane

autodidacte,dessin automatique,dessins, humour, souvenir, ressenti: sur mes dessins au moment où je les fais, au moment où je les décris, concernant des instants qui m'ont émue, paroles d'enfant, personnes ou objets croisés etc... blessures, injustices

les plantains...

lettres

17.03.2010 …

Par rejane

aujourd'hui je vais répondre à une question de notre amie crikette,
linkhttp://guilimaux.over-blog.com/

ta question crikette concernait le plantain qui, comme je l'ai écrit est très bon à manger,

il se prépare comme les épinards, il faut le hacher grossièrement
que le mot épinard ne vous rebute pas, le plantain est plus doux au palais,

mais surtout n'aller pas le cueillir au bord des routes et des chemins, dans les champs cultivés,
là où, c'est sûr, que çà à été "traiter", beurk...
on en trouve ailleurs, bois, champs à vaches, jardins...

j'en profite pour ajouter cette page sur les pissenlits, savez-vous que si vous les trouvez trop amères, vous pouvez y ajouter des pommes de terres chaudes, des croûtons de pains chauds, des oignons grillés chaud...

quand vous les ramassez, prenez les mêmes précautions que pour le plantain...

un conseil....quand je cueille des plantes sauvages, je laisse la racine, ne prenant que ce dont j'ai besoin, pour que la plante puisse se régénérer, et nourrir ainsi les animaux...qui passent par là, lièvres, cerf, oiseaux...

sur ce, crikette, je te montre, ainsi qu'à tout ceux qui me lisent, une autre preuve de l'arrivée, prochaine du printemps,

ILS SONT SORTIS

ILS ONT QUITTE LE COIN DU FEU

"des fois qu'on verrait des zozios"

enfin, si le chien de la maison, ne les fait pas s'envoler...

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C

chacha

20/04/2010 20:51

<br /> <br /> ils sont bien heureux.<br /> <br /> <br /> <br />

L

Laetitia

19/03/2010 11:48

<br /> Je te prépare cela et je t'envoi le tout.<br /> Aurais tu une adresse mail ? ce serait plus facile pour envoyer.<br /> <br /> <br />

R

rejane

19/03/2010 18:31

<br /> tu peus utiliser les mails de com que je t'envoie, c'est supper<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

L

Laetitia

19/03/2010 11:03

<br /> Bonjour Réjane,<br /> pour les recettes je peux te les donner, puisque j'ai dans ma bibliothèque une dizaine de livre sur les "recettes" à base de plantes...<br /> Ils y a des recettes pour manger (confiture, gelée, limonade...) et d'autres pour faire des pommades, des huiles, des sirops etc...<br /> On en a testé quelques uns et ça marche. On utilise les simples c'est à dire les plantes que l'on trouve facilement et ou les recettes ne snt pas compliqués.<br /> Dis moi par quoi tu serais intéressés car j'en ai pas mal.<br /> BISOUS et clic<br /> <br /> <br />

R

rejane

19/03/2010 11:33

<br /> si tu as des références de livres, je suis preneuse,<br /> les pommades, huiles et autres pour utiliser les simples m'interressent,<br /> tu parlais aussi de gelée de pisselit, j'aimerai bien essayer des recettes gourmandes à base de simples<br /> je te fais une bise et merci pour le clic!<br /> rejane<br /> <br /> <br />

M

MAMIMO

18/03/2010 23:15

<br /> merci Rejane pour tes adorables commentaires!!!!!le plantain j'en ai jamais mangé....j'essaierai...mais le petites feuilles d'epinard crues avec des foies de volailles roties.....c'est un<br /> delice.......je viens de passer une semaine en montagne et il y avait une boutique qui ne vendait que des produits locaux....il avait un choix considerable de tisanes que des montagnards ramassent<br /> encore a la main j'ai adoré!!!!la boutique s'appelle LE PETIT GALLOU....et pour les tisanes ils ont un site ...www.planteinfuse.fr.....bonne nuit mamimo<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 23:46

<br /> épinard crus, foie de volailles, il me faut essayer ça, merci du tuyaux, j'adore toutes ces choses avec les plantes<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

A

Aude Terrienne :0010:

18/03/2010 23:09

<br /> Je connaissais les bananes plantain qu'on fait cuire.<br /> J'ai bien apprécié ta précision de ne prendre que ce dont on a besoin et de laisser la racine.<br /> Bonne nuit et merci de tes passages sur mon blog qui me donnent la pêche !!!<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 23:44

<br /> que c'est bon les banane plantains mmm<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

C

Crikette

18/03/2010 22:34

<br /> Je ne sais pas, il faut deja savoir si les renards rodent dans ton coin...sinon copain gogolito te le dira.<br /> Je sais juste qu'à la montagne, aux Gets, les renards rodent et je ne peux plus manger de fraises sauvages et de framboises trop près du sol ...car la maladie mets (soit disant) 25ans pour se<br /> déclarer... donc la avec toutes les fraises manger dans ma jeunesse, je devrait être atteinte ...<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 23:43

<br /> je vais me renseigner chez le véto,<br /> moi aussi je doit être atteinte depuis le temps bonne nuit<br /> bise, rejane<br /> <br /> <br />

C

Crikette

18/03/2010 18:09

<br /> Merci pour la réponse Réjane , je viens après tout le monde <br /> Miam miam pour les pissenlits et les pensées en salade , plantain je chercherai ...mais faire bien Attention à L'échinococcose transmise par l'urine du Renard.<br /> <br /> Mimi tes chats , les miens brêlent en regardant les zoizios à la fenêtre <br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 22:31

<br /> pour cette maladie un nettoyage (plusieurs lavages+eauvinaigrées) sont-ils suffisants ?<br /> ah!!! les chats, ils ne demandent qu'à sortir en ce moment<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

H

Heyoka

18/03/2010 17:20

<br /> Je le savais que les chats naissaient dans des nids et qu'ils y vivaient !!<br /> Je n'ai toujours ni mangé des fleurs, ni mangé du plantain ou du pissenlit... un jour... En revanche, les épinards crus ou cuits sont délicieux.<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 22:24

<br /> je n'ai pas essayer l'épinard cru, il faudra que je goutte ça, quand à la nidification du chat, c'est génial<br /> bise, rejane<br /> <br /> <br />

M

mouneluna

18/03/2010 17:08

<br /> je serais moins bête ce soir, on en apprend tous les jours<br /> bises<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 22:25

<br /> comme tu dits, moi j'apprends chaque jour des choses sur vos blogs qui me ravissent<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

S

sittelle

18/03/2010 14:30

<br /> Oui pour les petits ! ils reconnaissent vite. Si pas de plantain, on prend<br /> trois herbes différentes, on frotte et bobo parti...<br /> la nature est bien faite;<br /> les orties poussant souvent le long, par exemple de vieux murs,<br /> où les garçons font, parfois, un p'tit pipi...<br /> le plantain qui aime être piétiné est toujours à côté !!!<br /> Bon après-midi !<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 22:22

<br /> le plantain je viens de l'apprendre, la deuche et l'oseille sont efficaces aussi, je vais dire ça à mes petits enfants<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

G

Gabriela

18/03/2010 12:58

<br /> j' adore les pissenlits! leurs vol délicat c' est une rêverie.<br /> je ne savais pas qu' ils son comestibles.<br /> on aprend chaque jour...<br /> merci!!!<br /> un abrazo!<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 22:18

<br /> ce que j'aime c'est quand je vois mes petits enfant souffler dessus avec un regard pétillant...<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

J

Joëlle

18/03/2010 11:36

<br /> Un billet digne d'intérêt et que de jolis minois :-)))<br /> Bonne journée Rejane et merci de tes charmantes visites<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 22:20

<br /> merci joelle, n'est ce pas qu'ils sont mignons <br /> bise, rejane<br /> <br /> <br />

C

clo

18/03/2010 10:17

<br /> Merci pour cette pharmacopée culinaire :)<br /> Bises :)<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 22:17

<br /> bonjour clo, j'aime assayer des choses nouvelles, <br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

L

Laetitia

18/03/2010 10:11

<br /> Bonjour Réjane,<br /> avec la petite fermière de l'asso, on utilise beaucoup les plantes pour soigner les maux de la vie quotidienne. Ainsi elle fait du sirop de plantain contre la toux, de l'huile rouge avec le<br /> millepertuis pour lutter contre les douleurs etc...<br /> Moi j'adore faire cela. J'ai même essayer la gelée de pissenlits et bien c'est excellent !<br /> bonne journée et bisous et clic pub !<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 22:15

<br /> et dit-moi laetitia, elle t'autoriserait à nous donner ces recerres, ça m'interresserait<br /> bises, rejane<br /> clic pub, merci, je le ferai aussi<br /> <br /> <br />

S

sittelle

18/03/2010 09:43

<br /> Tout le monde recommence ses cueillettes ! bonne idée, ton plantain.<br /> Et en cas de piqûre, on frotte, et hop, fini !<br /> Bises, bonne journée à toi et tous !<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 10:10

<br /> ça je ne savait pas, et ça m'interresse, pour mes petits ...<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

B

bricabrocamoi

18/03/2010 09:38

<br /> <br /> Flûte j'avais cru que tes plantes sauvages étaient sur un autre article..<br /> Je n'y connais rien moi en plantes sauvage ...<br /> Et certaines sont belles mais ça s'arrête là pour moi.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 10:09

<br /> hihihi!!! <br /> que ltu les trouve belles...me ravit<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

B

bricabrocamoi

18/03/2010 09:34

<br /> <br /> Très sympa ...<br /> <br /> J'adore ...<br /> <br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 10:07

<br /> et c'est bon...mmmm<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

G

gazou

18/03/2010 07:39

<br /> tu me donnes envie d'aller en cueillir;..bonne journée!<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 10:05

<br /> ne te prive pas, après l'hiver, c'est un superbe défatiguant <br /> bises, réjane<br /> <br /> <br />

A

annielamarmotte

18/03/2010 07:26

<br /> merci ... ça donne envie d'une bonne salade aux lardons<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 10:04

<br /> mmmm!!! c'est bon çà...<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

L

laophi

18/03/2010 02:18

<br /> j'ai vérifié dans mon jardin et la royale plante ne s'y trouve point. Du plantain je n'ai...<br /> (plantagenêt pour ceux qui ne suivent pas, je sais qu'il est tard et que je suis tardu ... non tordu ou tôtu. bref je ne sais plus.)<br /> <br /> <br />

R

rejane

18/03/2010 10:03

<br /> c'est vrai vrai qu'il est bien tard mon jeune ami, passe donc une bonne nuit...<br /> pour le plantain ce n'est pas trop tard, mais c'est un peu tôt, ne t'inquiète pas quelques semaines encore pour voir ses jeunes feuilles apparaître...<br /> bises, rejane<br /> <br /> <br />

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